El cuchillo cocinero por excelencia: balance, precisión y potencia. Uno de los indispensables en cualquier cocina, profesional o doméstica.
Materiales:
Hoja en acero Molibdeno-Vanadio
Mango Uniblock de agarre seguro incluso con manos húmedas
Usos ideales:
Picar verduras y aromáticos
Rebanar carnes sin hueso y pescados
Cortes grandes gracias a su longitud óptima
