Diseñado para maniobrar cerca del hueso con seguridad. Su hoja estrecha y flexible permite separar carne y limpiar piezas con precisión.
Materiales:
• Hoja: acero inoxidable
• Mango: polipropileno soft-touch
Usos recomendados:
• Deshuesar pollo, cerdo o res
• Retirar grasa o piel
• Trabajos detallados en carnes
